کفسابی در تبریز برای هر سنگ، گرانیت و موزاییک مراحل مختلفی دارد که تعداد آن بر اساس نیاز سنگ و مقدار سیاهی و ناخنک آن تایین می‌شود، اما سابی که برای تمام سنگ‌ و گرانیت‌ها استفاده می‌شود(روش اصولی کفسابی) به ترتیب.
کفسابی در تبریز برای سطوح سنگی: کفسابی تمامی سنگ‌ها در هر جنس و ابعادی که باشد در 12 مرحله انجام می‌شود، این مراحل شامل لایه‌برداری، ترمیم، بازسازی سنگ و پرداخت نهایی است که در نتیجه تمام ناخنک‌های روی آن گرفته شده و سنگ همانند روز اول براق و صیقلی می‌شود.

مراحل کفسابی گرانیت: گرانیت جزو سخت‌ترین سنگ‌ها و مصالح ساختمانی است که در کفپوش و نماهای ساختمانی استفاده می‌شود کفسابی گرانیت در تبریز بیشترین تعداد سنگ زنی را دارد.
تعداد مراحل ساب گرانیت 22 مرتبه است که بیشتر آن را الماس‌ها شامل می‌شوند.

مراحل کفسابی موزاییک در تبریز: از محبوب‌ترین کفپوش‌های است که در ساختمان‌های تبریز دیده می‌شود، تعداد ساینده های موزاییک از 5-8 مرتبه بسته به نوع موزاییک و ابعاد آن متفاوت است.
موزاییک همانند سنگ یا گرانیت براق نمی‌شود اما اجرای ساب کامل روی آن باعث به وجود آمدن یک سطح یک‌دست و زیبا می‌شود.

مراحل کفسابی سرامیک در تبریز: کفسابی سرامیک متفاوت از دیگر کفپوش‌ها است و همانند سنگ و گرانیت تراش کاری ندارد.
کفسابی سرامیک در 2-4 مرحله اجرا می‌شود که بیشتر خدمات پرداخت کاری را شامل می‌شود